宽城泰丰集团维康山泉水公司依萍含锶饮用水溴酸盐超标

2020年9月7日，河北省市场监督管理局发布关于河北省本级食品安全监督抽检信息的通告（2020年第50号）。

宽城泰丰集团维康山泉水有限公司生产的依萍含锶饮用天然山泉水，溴酸盐的检出值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.015mg/L，标准值为≤0.01mg/L。

天然矿泉水中的溴酸盐是水源水在经过臭氧消毒后所产生的副产物。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水，可能会对人体健康造成一定影响。

大名县林堂商贸有限公司销售的标称宁晋县金迈食品厂生产的豆食尚南瓜饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的检出值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.930g/kg，标准值为≤0.5g/kg。

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因可能是个别生产企业为防止食品腐败变质，超限量使用了该添加剂，或者使用的复配添加剂中含有该添加剂使得重复使用而超限量，也可能是添加过程中未计量或计量不准确造成的。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。