受疫情影响 79%的餐饮企业靠现有资金撑不过三个月

受疫情影响 79%的餐饮企业靠现有资金撑不过三个月

3月18日,中国连锁经营协会(以下简称CCFA)就新冠肺炎疫情对连锁餐饮行业的影响发布了调查报告。作为劳动密集型行业,连锁餐饮业成为疫情下受损最严重的行业之一,... ...
2020-03-19
兰州餐饮业恢复堂食见闻:顾客登记用餐 点赞公筷制度

兰州餐饮业恢复堂食见闻:顾客登记用餐 点赞公筷制度

测温登记、单人单桌、同向就餐、公勺公筷……17日起,甘肃餐饮业全面恢复堂食就餐,记者探访了疫情之下逐步恢复堂食的兰州餐饮业,每个店门口设有专人负责登记消毒,前来... ...
2020-03-19
武汉:“特价蔬菜包”扩容增投丰富市民“菜篮子”

武汉:“特价蔬菜包”扩容增投丰富市民“菜篮子”

为进一步丰富市民“菜篮子”,武汉将重量10斤售价10元的“特价蔬菜包”可选品种由原来的“6选3”扩大到“13选3”,每日投放总量也力争达到20万份。此举旨在做好... ...
2020-03-19
局部区域飞天茅台跌破两千元,有经销商被动“抛售”

局部区域飞天茅台跌破两千元,有经销商被动“抛售”

“飞天茅台又降价了,该不该出手?”近期,茅台价格持续走低引起业内关注。据新京报记者了解,截至3月18日,河北地区飞天茅台原件报价已低至1930元/瓶,散瓶黄牛价... ...
2020-03-19
疫情之下春茶“遇冷” 市场转型悄然萌动

疫情之下春茶“遇冷” 市场转型悄然萌动

“春分茶冒尖,清明茶开园”。眼下,正是新茶上市的季节,但一场新冠肺炎疫情,让一切都有点措手不及——招不到足够的采茶工、传统实体店销售渠道受限、消费者消费意愿减弱... ...
2020-03-19
有序有效,寒冬后的餐饮业“醒”了

有序有效,寒冬后的餐饮业“醒”了

疫情得到有效控制,如何判断人们的生活是否恢复正常? 复工不忘防控,营业依靠科学管理,眼下各地餐饮业正有序唤醒。 责任落实,确保有效复工有基础 “我们终于可以营业... ...
2020-03-19
 网络捐菜10万斤助力防控一线 5期疫中行圆满收官

网络捐菜10万斤助力防控一线 5期疫中行圆满收官

近日,中国报道网发起的 疫中行网络捐菜支援防控一线公益行动在河南广播电视台新闻采编大楼前完成最后一站,河南广播电视台法治频道副总监郭振军向爱心人士代表现场颁发荣... ...
2020-03-18
分餐、公筷服务规范公布,服务员应提醒客人使用公筷公勺

分餐、公筷服务规范公布,服务员应提醒客人使用公筷公勺

3月18日,世界中餐业联合会公布了《中餐分餐制、双筷制、公筷制服务操作规范》团体标准。标准要求,要保证每道菜、点、汤,一菜一勺或者一菜一筷。还特别提出,席间服务... ...
2020-03-18
刚通过聆讯,上好佳推迟上市进程

刚通过聆讯,上好佳推迟上市进程

刚刚通过上市聆讯的上好佳可能推迟上市。3月18日,有消息称,上好佳在确认综合当前市场环境后,计划推迟本月在港交所招股上市计划。值得注意的是,上好佳刚刚于3月16... ...
2020-03-18
中连协餐饮复工指导:禁经营野生动物,单餐不超2小时

中连协餐饮复工指导:禁经营野生动物,单餐不超2小时

3月17日,为促进餐饮连锁企业尽快复工复产及防疫工作,中国连锁经营协会发布餐厅“安心消费”复工手册——《餐饮连锁企业突发性公共卫生事件防控指导手册》(以下简称“... ...
2020-03-18