近期,辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的通告 (2020年第25期)。
其中,北京欧尚超市有限公司大连泉水店所售豆芽(生产(加工/购进)日期/批号:2020/6/16),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检测值为0.0948mg/kg,标准规定为不得检出。
4-氯苯氧乙酸钠又称防落素,是一种多功能植物生长调节剂,可以促进豆芽下胚轴粗大,减少根部萌发,加速细胞分裂。国家规定,豆芽生产经营过程中禁止使用4-氯苯氧乙酸钠。
辽宁地利生鲜农产品企业管理有限公司将军街店所售芹菜(生产(加工/购进)日期/批号:2020/6/11),氧乐果检测值为0.041mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg。
氧乐果属高毒杀虫剂,具有内吸、触杀和一定胃毒作用,具有强烈的触杀作用和内渗作用,《GB 2763-2016食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定,氧乐果在蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。
另有3批次白酒酒精度不达标:
弓长岭区大红花饺子府所售,标称辽阳县吉洞畅泉酒业生产的暢泉原浆酒清香型白酒(生产日期/批号:2016/6/5),酒精度检测值为53.5%vol,标准规定为49.0-51.0%vol。
弓长岭区大红花饺子府所售,标称辽阳县吉洞畅泉酒业生产的暢泉原浆酒清香型白酒(生产日期/批号:2017/9/30),酒精度检测值为33.1%vol,标准规定为39.0-41.0%vol。
大商锦州锦绣前程购物中心有限公司所售,标称辽宁努尔哈赤酒业有限公司生产的努尔哈赤[洞藏高粱]白酒(生产日期/批号:2018/1/30),酒精度检测值为40.1%vol,标准规定为41-43%vol。
酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒的质量指标,根据酒类的相关国家标准和质量要求,酒精度实测值与产品标签明示要求允许差为±1.0%vol。