顺丰优选所售北纯牌有机饺子粉真菌毒素超标 酒仙网所售河套酒业醉香酒检出甜蜜素

近期，北京市市场监督管理局发布了关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第20期），组织抽检了水果、牛肉及副产品、羊肉及副产品、葡萄酒及果酒、水产品、蔬菜、小麦粉、白酒8类食品334批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品327批次，不合格样品7批次。

顺丰优选所售北大荒旗下北纯牌有机饺子粉真菌毒素超标

标称黑龙江省农垦胜利粮油食品有限责任公司生产，北京顺丰电子商务有限公司经营的北纯牌有机饺子粉（生产日期2019/12/15），经国家食品质量安全监督检验中心检验发现，脱氧雪腐镰刀菌烯醇不符合食品安全国家标准，检出值为2408μg/kg，标准值为≤1000μg/kg。北京顺丰电子商务有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）又称呕吐毒素，属单端孢霉烯族化合物。人摄食被DON污染严重的谷物制成的食品后可能会引起呕吐、腹泻、头疼、头晕等中毒症状。产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的主要原因是，谷物在田间受到禾谷镰刀菌等真菌侵染，导致小麦发生赤霉病和玉米穗腐病，在适宜的气温和湿度等条件下繁殖并产毒。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）中规定，大麦、小麦、麦片、小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇应不超过1000μg/kg。

据黑龙江省农垦胜利粮油食品有限责任公司官网，其是黑龙江省农业产业化重点龙头企业，公司先后通过中国绿色食品认证、中国有机食品认证、欧盟（美国）等同有机食品认证、HACCP体系认证。

据企查查资料显示，黑龙江胜利农场持有该公司10.25%股份，而黑龙江胜利农场是黑龙江北大荒农垦集团总公司100%持股子公司。在被检出不合格样品的北纯牌有机饺子粉产品外包装上，可见北大荒集团LOGO。

北京顺丰电子商务有限公司则是顺丰旗下电商平台顺丰优选的运营主体。

目前，顺丰优选、北纯京东自营旗舰店、天猫北纯旗舰店均已下架该产品。

酒仙网所售河套酒业醉香酒五谷香检出甜蜜素

标称内蒙古河套酒业集团股份有限公司生产，酒仙网络科技股份有限公司经营的河套酒业醉香酒五谷香（500mL/盒，生产日期2012/12/3），甜蜜素检出值为0.000181 g/kg，食品安全国家标准为不得使用。

甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。作为非营养型甜味剂，可广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等食品中。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）未规定白酒中允许使用甜蜜素，即表明不得使用甜蜜素。

据内蒙古河套酒业集团股份有限公司官网介绍，公司为内蒙古酿酒行业的龙头企业，中国轻工业酿酒行业十强企业、国家AAAA级标准化良好行为企业和全国文明单位，是内蒙古自治区酒类行业唯一一家拥有两个“中国驰名商标”的企业，被认定为首批“中华老字号”企业。

目前，酒仙网已下架该产品。

老字号东兴楼饭庄大黄鱼检出禁用兽药

标称温州南麂岛海之韵渔业有限公司加工，北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司通州餐饮分店经营的生态大黄鱼，氧氟沙星检出值为3.9μg/kg，国家相关规定为不得检出。

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（原农业部公告第2292号）中规定自2016年12月31日起，停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。

据了解，东兴楼饭庄创业于清光绪二十八年（1902年），被当时同行誉为“八大”鲁菜饭庄之首。现一共有四家店，东直门总店、广安门店、六里桥店和通州店。

网红三源里菜市场所售农产品也被检出不合格

北京市朝阳区顺源里2号楼东侧三源里菜市场内121号北京隆朝嘉业商贸有限公司经营的海蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准，检出值为2.0 mg/kg，标准值为≤0.5 mg/kg。

镉属于重金属污染物指标，联合国环境规划署（DNFP）和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物，世界卫生组织（WHO）则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）中规定，鲜、冻水产动物甲壳类中镉应不超过0.5 mg/kg。

在4月24日北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第19期）中，三源里菜市场内另一家商户所售农产品也被检出不合格。三源里菜市场中心101号北京爱龙鸿运商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准，检出值为 2.44 mg/kg，标准值为≤0.2 mg/kg。

腐霉利属于低毒性杀菌剂，主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2 mg/kg。

据其官网介绍，三源里菜市场始建于1992年10月，为北京市标准化达标社区菜市场，是工商管理局评定的“首都文明市场”，2003年被评为“朝阳区食品安全示范市场”。 因其临近使馆区、大酒店，三源里菜市场成为很多驻华使领馆、国内名厨、艺人明星挑选食材的首选地。近年来，因与时尚、艺术界进行各种形式的跨界营销，三源里菜市场成为“网红”打卡地。

另外，北京苏克攀菜店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准，检出值为6.17 mg/kg，标准值为≤0.2 mg/kg。

北京玉芝平安果蔬商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准,检出值为1.92 mg/kg，标准值为≤0.2 mg/kg。

北京万洪餐饮有限公司经营的清江鱼，地西泮检出值为1.3μg/kg,国家相关规定为不得检出。

地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《动物性食品中兽药最高残留限量》（原农业部公告第235号）中规定，地西泮是允许给所有食品动物作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物。